Состоялся научный семинар лаборатории, посвященный теме "Рынок здорового питания в РФ: текущее состояние и перспективы развития"

13 октября 2023г. Состоялся научный семинар лаборатории "Рынок здорового питания в РФ: текущее состояние и перспективы развития"

На семинаре были представлены результаты аналитического доклада, который ставил перед собой две задачи:

 

1️⃣ Во-первых, дать четкое определение здорового питания, основанное на данных специалистов, чтобы устранить путаницу в терминологии и сформировать общее понимание.

 
2️⃣ Во-вторых, сформировать максимально полную и актуальную картину рынка здорового питания в России.

Семинар позволил участникам лучше понять динамику рынка, а также определить возможности и вызовы, с которыми он сталкивается.